Pierre Ponnelle Cremant de Bourgogne Brut AOC 0,75 ℓ
Le Cremant de Bourgogne Brut de Pierre Ponnelle est une belle expression de cette qui peut aussi donner d'excellentes bulles complexes. Les raisins, 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay, sont recoltes dans vignobles situes sur la Cote de Beaune et la de Nuits, domaines historiquement adaptes a l'excellence de ces deux cepages. caves, amenagees sous la cathedrale Notre Dame de Beaune, accueillent le long elevage lies pendant 24 mois. Le resultat